Wednesday, June 29, 2005

De regreso para mi Patria. Para el jueves llego!!

Por si acaso, si vieron un espacio en blanco bajo este post, no significa nada ni mensaje fantasmal ni nada, solo que se me metió la condenada página al pulsar "enter" y se publicó un post en blanco.
Bueno, he estado sin postear nada desde el... lunes, creo, desde llegar a Santiago. El caso es que llegado a Santiago agarro el primer bus hasta Arica, y sali inmediatamente. El viaje que me tocó fue REAL aburrido, debido a que me toc´ó la salazón de que el bus estaba con los televisores fallosos y ni radio se podía oír. Así que por un lado, fue un viaje aburrido, pero por otro, se apreció el silencio por mucho tiempo. Hubieron dos ciudades que no había visto antes y que me parecieron muy buenas para visitar. Antofagasta e Iquique.
Ambas son ciudades costeras, muy atractivas para el turismo y con un clima bastante agradable. Vuelvo y repito, no pude hacer turismo intensivo debido a que estaba en el bus.
Así que tras un laaargo viaje, llegué a eso de las 10 a Arica. Por las mismas tomo un taxi que cruzó la frontera Chile-Perú y llegué a Tacna. Para mi desgracia, ningún bus salía a esa hora, cosa que contra mi voluntad, me tuve que quedar a pasar la noche. Pero bien visto, me hacía falta, pues necesitaba dormir horizontal y además se me hacía imperativo una ducha. A eso de las 9 de la mañana fui al terminal a tomar el siguiente bus hasta Lima. De ahí me enteré un dato bastante bonito, que lo ampliaré luego. Un Ormeño de Guayaquil hasta Tacna costaba 50 dólares. Había cenado un platón de caldo de pollo, con fideos, presa y huevo que mató bien mi hambre.
Al almuerzo había comido una sopa llamada Caque o algo así, que tenía papas, mondongo, carne y un raro tubérculo negro, pero de buen sabor. Un pollo en salsa de tomate y albahaca bastante bueno y de ahí al bus.
Como dije, estoy en Lima ahora. De ahí llegaré el jueves a las 6 de la tarde a Tumbez cosa que a eso de las 7 u 8 llego a Machala y de ahí un solo hasta Guayaquil. Pronto estaré en mi casa!

Sunday, June 26, 2005

De regreso a Santiago, pero sòlo de pasadita (nuevamente...)

Tras despedirme de esa tierra bella llamada Argentina y de los amigos que hice, tomé un bus que me dejó en Santiago, donde nuevamente tomaré otro que me dejará en Arica. Esto va a ser realmente cansado y agotador, sólo estaré en buses. Así que en el poco tiempo que tenga disponible actualizaré mi blog, más para dar señal de vida que para describir cosas. Ah, hoy probé el "mote con huesillo" que es un come y bebe compuesto de duraznos secos, trigo integral hervido en un líquido dulce. Bastante rico.
Cualquier cosa ponen su opinión nomás, que calculo para el Jueves estoy de regreso...

Saturday, June 25, 2005

Argentina. Día 7 y la triste despedida.¡Chao Argentina!

Finalmente, tras una semana bien vivida y paseada, aunque reconozco que máximo habré hecho un 10% de Buenos Aires, me toca irme de esta bella ciudad, excelente para visitar y para vivir.
En este momento me encuentro sentado en un cyber, en el terminal de buses, esperando mi turno hasta irme a Santiago, y tras eso, hacia Lima y Guayaquil. No pienso pernoctar en ningún sitio, salvo alguna causa de fuerza mayor, debido a que no quiero gastar. Si llego a tener algo de plata sobrante, bien por eso. Creo que me pasé un poco de mi límite impuesto, pero prometo que lo repondré luego.
Bien, ayer estaba con la típica melancolía del que tiene su salida inminente, aceptando que Argentina me había robado un pedazo de corazón. Por suerte, esta ciudad tiene de todo para levantarte el ánimo, puesto que fui a Lavalle a hacer las compras de souvenires a la familia. Ahí hay muchos locales, videojuegos y más, cosa que me pude divertir como me gusta, y estaban títulos que variaban desde los más clásicos hasta los modernos como los juegos de baile o hasta de disk jockey o baterista.
Luego de una cena en un "tenedor libre" donde se combinaba comida argentina y china, y comí hasta reventar, fui a descansar en el hostal para finalmente embarcarme a la terminal de buses, luego de haberme topado con una amiguita mía. Silvina, un besote.
Se cumplía el 70 aniversario del Zorzal, o sea Gardel, y se lo recordaba a lo grande, el hombre sonaba en todos lugares y era cierto lo que se decía, Gardel cada día canta mejor. ¡Grande, Gardel!
Tanta cosa para comprar y yo con tan poca plata... lo que llevo de recuerdo es tontera comparado con las cosas que ansiaba llevar, me quedé con ganas del Discman lector de MP3, que estaba como a 290 pesos, unos 100 dolaritos. Aparte de la bola de cosas más, ropa, revistas, comics, servicios, comidas, etc, etc... como decía, sólo disfruté de un 10% de Buenos Aires, pero sé que cuando regrese tendré más experiencia y sabré dónde ir.
Un listado de cosas pendientes de mi viaje (es decir que no se pudo):
- La Chacarita
- Los teatros y la Opera. (¡¡CÓMO ME PUDE OLVIDAR DE DISFRUTAR DE LA OPERA EN EL TEATRO COLÓN!!!)
- Más restaurantes.
- Más boliches.
- Uruguay.
- Mar del Plata.
- Bariloche.
- Iguazú...
Entre miles de cosas por hacer, bueno, en fin, tengo que anotar mis prioridades para cuando regrese, luego de tener mucha más platita.
Argentina, te quiero.
¡Volveré pronto, de seguro!

Friday, June 24, 2005

Argentina Día 6. Día de Guatita!!

La verdad la verdad que no hubo mucho que reportar hoy. Era las largas caminatas comunes viendo y observando, y tomando fotos. Algo que merecía la pena reportar era una marcha por el congreso, donde lanzaban pancartas, panfletos, cohetes y demás. Por ahí la policía andaba vigilante. El caso era que hoy andaba con antojo de preparar guatita, así que fui a comprar los ingredientes. Lo que fue difícil de conseguir, de hecho, no lo pude conseguir, fue la pasta de maní, es que eso casi no se consume en la Argentina. Tuve que comprar maní entero y hacerlo licuar. No quedó como quería pero igual fue buena. Como casi todos los huéspedes eran europeos y hasta cierto punto, reacios a las vísceras, sólo les comenté que iba a cocinar un plato típico de mi país. Parece que al sentir el olor del mondongo cocinándose, se les fueron un poco las ganas de comer, jajaja.
Para cuando terminé de comer, decidí salir por ahí a tomar algo. La gente en B.A. suele acostarse hasta muy tarde, cuando quieren celebrar algo, van a comer algo por ahí. Por eso la gran abundancia de restaurantes bares, donde uno puede tomar desde una cervecita o un café hasta un bife de chorizo a las 2 de la mañana. Me hice amigo de unas chicas de Gales y estuvimos paseando como hasta las 4. De ahí regresé al hostal y recién a las 11 de la mañana desperté.
Por tanto cuando esté escribiendo esto, será legalmente mi último día de estadía en la bella Buenos Aires, porque el diner que use hoy para los recuerdos, será mi último y de ahí, serán los pasajes hasta Ecuador, como quien dice, ahí sí me borraré la raya de la nalga de tanto viaje. Será un solo tirón hasta llegar a Guayaquil.
Me voy a ir con dolor, porque quedaron miles de cosas por hacer, comprar y ver.

Thursday, June 23, 2005

Argentina Día 5. Los Shoppings y los Comisariatos.

Ayyy, mis patitas...
Me pasé ayer caminando por lo menos 11 horas dando vueltas por lo que es el casco comercial de Buenos Aires, por las Avenidas Santa Fe, Corrientes, Pueyrredon y más. Mi objetivo era buscar los shoppings malls, porque uno ya había recorrido. El Bullrich, donde van a comprar los más cachorros, porque los precios son exhorbitantes. El caso es que el primero al cual arribé tras horas de larga caminata fue Alto Palermo. Es una construcción dual, es decir, dos edificios conectados por un gran pasillo. En los shoppings el factor trapo es preponderante. Ropa y más ropa de toda marca y calidad. En todos también hay un gran patio de comidas, donde las marcas que reconocí fueron Mc Donald´s, KFC y Burguer King. De ahí eran todas franquicias locales. Y como en Ecuador, comidas comunes duplicaban o triplicaban su precio. Ejemplo: El pancho (abreviación de pan con chorizo, tal cual, las salsas se las pone uno) en la calle cuesta hasta 1 peso, en el mall veía precios de hasta 6.
Como estábamos en invierno, la oferta actual era sacos, abrigos, bufandas, manguitos, sobretodos, etc. Y van cambiando conforme las estaciones se suceden.
Las librerías y las tiendas de música son enormes, mayores que Tower REcords. Los grupos locales suenan bien y bastante, el rock sea de entretenimiento o protesta es bastante oído, y por suerte aún no se han contaminado del vallenato, y aunque suena el regguetón, sólo lo tienen como moda, no como estilo de vida...
Saliendo de Alto PAlermo, di otra gran caminata pasando por montones de calles, desde grandes a venidas hasta callejas adoquinadas, que ninguna dejaba de ofrecer por lo menos su quiosquito o su restaurante.
Bueno, casi muriendo el día, llego hasta Abasto. Muy parecido al San Marino. Su estructura interior era impresionante, muy elegante. En cuanto a la oferta, casi igual que el anterior. Pero en la parte superior se encontraba una rueda moscovita bellísima, para treparse en pareja, y al punto más alto se tocaba el techo del mall, unos 15 o 20 metros de altura. Y yo que tengo vértigo... Por ese mismo lugar estaba el "museo de los niños" para que se diviertan con juegos para todas las edades. En ese momento, cuando veía los carruseles, los autitos, los zpelines y todas esas cosas me acordé de mi sobrinito Nicolás. De haber estado ahí no hubiera parado de correr, gritar y reírse (y señalar).
Ya para ese momento las piernas me estaban rogando descanso, pero no pensaba detenerme. Tras Abasto se encontraba COTO, un enorme comisariato, así que me fui a recorrerlo de cabo a rabo. Tiene tres pisos, uno subterráneo. En el principal, estaba todo lo que era alimentos. El marisco es realmente caro, salvo los pescados locales como la merluza. La carne es lo más común de ver, sobre tod novillo o cerdo. Se podían ver los paqutes parrileros listos para asar, los cortes enormes, etc. La charcutería era aperte, quesos de todas las variedades y sabores. Y cuestan una fracción de lo que están en las delicattesen. Lástima que no me pueda llevar algunos de recuerdo. Pero por ahí me he de ingeniar algo...
También tienen un sector KOSHER, de carne y lácteos estilo judío, aparte de las comidas de ellos, como galletas matzos, pretzels, falafel, etc.
En el sector superior estaban todos los artculos de limpieza, electrodomésticos y ropa. Ya te encontré el Mr. Músculo, mamá, te compraré un par... Bueno, el caso es que no me va a alcanzar para comprar mi reproductor Discman, para evitar las toxinas del Vallenato. Oh dios y hay unos modelitos... para MP3 y todo eso, que bacan!
Al regreso tuve nomás que tomar el Subterráneo, porque no daba más con los pies, y estaba como a 7 kms del hostal. Fue un poco enredado al principio entender la red de subtes, pero después se hizo sencillo.
Por lo tanto: LA próxima vez que venga a Argentina, me compraré mi comida que me saldrá mucho más barato que comerla en restorantes.
Hoy haré el experimento...

Tuesday, June 21, 2005

Argentina. Día 4. Tango en Caminito!

Bien, primero que nada fui hoy, tras desayunar y pasarme un rato viendo mi canal favorito, Locomotion (en cable), salí para lo que es las universidades para averiguar lo que son los postgrados. Bueno, tal como sospeché. Necesitaba para hacer la gran especialidad en oncología quirúrgica primero la residencia completa en cirugía. Veremos si la hago en Ecuador mismo, o si la hago en otro país, donde sea, pero la hago. Espero poderla hacer en Canadá..
Las carreras sonaban bastante interesantes, los períodos son cuatrimestrales, y la duración varía desde 2 a 5 años. Los requisitos son el título, las residencias, los exámenes de admisión y las entrevistas. Ahí te conceden los cupos y empiezas a estudiar. Tengo otro año para decidirme, así que...
Tras eso seguí paseando y paseando, vi una trattoria llamada Il Gatto la cual por ser Martes te cobraban el 50 % en pastas. Así que pedí unos Ravioles al fromaggio con Basilisco, bestial.
Argentina en general es un lugar donde se consumen golosinas al por mayor, prueba de ello es la tremenda variedad de dulces que hay donde el campeón es el Chocolate. Uno ve de todo, rellenos, al natural, semiamargos, barritas, chupetes, caramelos, alfajores, dulce leche... LA bola de cosas. A ver qué me traigo luego.
Al fin, tras una tremenda caminata y tomada de buses, llegué a Caminito. El sitio del tango por excelencia y la cuna de Gardel. Ahí me introduje a un barcito para oír una hora de tango y ver bailar una simpática pareja. Hasta a mí me tocó echarme una piezita, parece que lo hice regular. También me tomé unas fotos haciendo las mejores poses del baile. El tango es una música que apasiona, y el baile es de un erotismo elegante y sedoso. Mañana tengo aún mucho que hacer, y lo malo es que el tiempo se está acabando...

Monday, June 20, 2005

Argentina día 3.

Hay que reconocerlo.
Voy a necesitar por lo menos unos 3 meses bien trabajados para volver y decir "Sí, conocí Buenos Aires". Y el doble de tiempo para decir que conocí Argentina. Con su equivalencia en $$$. Pero no importa, voy disfrutando de lo que puedo, veo cada cosa nueva, me lleno los ojos, los oídos y la boca con experiencias nuevas y excelentes.
Una caminata planeada a Caminito resultó postpuesta debido a que conforme empecé a caminar, mis sentidos fueron guiándome solo. Los locales de dulces, ropa, servicios y más se repiten sin cesar y uno deteniéndose 10 o 15 minutos.
Hoy me di gusto y me comí una rica pizzita. Obviamente que necesitaré probar los otros sabores. Pero me gusta todo lo que pruebo. Los dulces son cosa de otro mundo, el chocolate aparece en miles de formas, una muy popular es el relleno con dulce de leche, espectacular.
De todos modos tengo que administrar el dinero sabiamente. No quiero pasarme de mi límite impuesto, salvo alguna emergencia.
Hoy mientras caminaba, terminé en uno de los malls más elegantes de BUenos Aires, el Patio Bullrich. TODO de marca. Es decir, las cosas de calidad máxima y sumamente caro. Ropa de 300 o 400 pesos para arriba, marcas exclusivas, todo muy elegante, osea, como para que las mujeres pasen siquiera un día entero metidas ahí. Porque había también una tienda de ropa de hombre muy elegante llamada Etiqueta negra, las camisas eran algo tremendo, elegantísimas y bien caras. Un conjunto de hombre de camisa, corbata, pantalón, corbata, saco de fieltro y bufanda bien pasaba los 2000 pesos. También veía las tiendas de tecnología, los televisores de alta definición y casi planos, los cds de música variadísima.
Bueno, el caso es que pasé más de 7 horas paseando. No sé si salga más luego, pero tengo hambre. Veré qué compro para comer.
Mañana la sigo.

Sunday, June 19, 2005

Argentina. Día 2. ¡¡Feliz día Papá!!

Antes que nada, quiero enviar mi saludo y mi cariño para mi padre no solo éste día simbólico, sino en todos los días, puesto que no se debe tener sólo un día para decirle a Papá que uno lo quiere, lo respeta y que se siente orgulloso de ser su hijo. Así que espero que hayas pasado un día excelente Papá, y lo mismo va para mis dos hermanos, que son ya padres a su vez.
Este lugar donde me he hospedado, es un éxito. Justo lo que deseaba. Es un lugar donde se hospedan los "backpackers", o sea los turistas informales. Garden House es un lugar muy acogedor, te sientes en tu casa, te dan desayuno al gusto, y el precio es módico. Me he hecho amigo de casi toda la gente alojada, unas chicas inglesas, una israelita, unos americanos, etc. Aparte de los que atienden, muy buen dato. Ayer celebramos un verdadero asado argentino como Dios manda. La carne, sólo sazonada con la sal parrillera puesta en el asador, junto con las papas, las cebollas, los morrones y zuquinis (habían un par de vegetarianos) hasta que la carne estuvo al punto. Crocantita por fuera y roja por dentro. Tengo que decirles que cada bocado era como una sinfonía dentro de mu boca, muy sencillo pero delicioso. No digo más. Con la carne estab el vino muy sabroso y cervecita. Tras la comilona decidimos irnos a algún boliche a tomar algo y bailar. Fuimos a un lugar llamado "Mundo Bizarro" donde efectivamente la música era bastante movida, muy de mi gusto, todo muy movido y repleto de gente. Llegamos al hostal como a las 4. Me desperté a las 11 mientras mis otros amigos seguían dormidos, cosa que mientras desayuné, me bañé y pagué mis siguientes días, me puse a decidir qué hacer hoy.
A eso del mediodía salí rumbo a Santelmo, porque me dijeron que iban a haber ferias a mil de artesanos, antiguedades y todo eso como para recrear la vista. Y efectivamente lo era. Galería tras galería se repetían ante mis ojos sin parar. Tuve la fortuna de encontrarme con otras tres amigas inglesas que conocí en el viaje a B.A. Con ellas almorcé en un barcito lleno de antiguedades. Mi plato consistía en unos tallarines al "tuco" que es la salsa de tomates y salsa blanca. Regado con parmesano. Una delicia. Luego de comer salimos a recorrer galerías de arte, cosas impresionantes, sobre todo una que se llamaba "apunta", un increíble truco de montaje, te veías tú mismo en una diana de tiro al blanco y te podías mover, lo lograron gracias a las paredes muy astutamente pintadas cosa que aparentaban a la cámara que era una diana redonda. Tienen que verlo para sentirlo.
Luego me despedí de mis amigas y recorrí otro rato los locales de antiguedades, cómo se veían cosas por todos lados, y había algo que me di cuenta, el argentino le gusta mucho lo suyo. Habían cosas desde sartenes de cobre puro hasta candelabros de principio de siglo pasado, pasando por viejos carteles de pelísculas y motras cosas, cosa que finalmente llegué de nuevo al hostal bien cansadito, pero mañana como es día del padre y es feriado acá, tal vez vaya a algún mall para ver como son las cosas. Bueno, me están pidiendo la máquina así que me despido hasta mañana.

Argentina. Día 2. ¡¡Feliz día Papá!!

Antes que nada, quiero enviar mi saludo y mi cariño para mi padre no solo éste día simbólico, sino en todos los días, puesto que no se debe tener sólo un día para decirle a Papá que uno lo quiere, lo respeta y que se siente orgulloso de ser su hijo. Así que espero que hayas pasado un día excelente Papá, y lo mismo va para mis dos hermanos, que son ya padres a su vez.
Este lugar donde me he hospedado, es un éxito. Justo lo que deseaba. Es un lugar donde se hospedan los "backpackers", o sea los turistas informales. Garden House es un lugar muy acogedor, te sientes en tu casa, te dan desayuno al gusto, y el precio es módico. Me he hecho amigo de casi toda la gente alojada, unas chicas inglesas, una israelita, unos americanos, etc. Aparte de los que atienden, muy buen dato. Ayer celebramos un verdadero asado argentino como Dios manda. La carne, sólo sazonada con la sal parrillera puesta en el asador, junto con las papas, las cebollas, los morrones y zuquinis (habían un par de vegetarianos) hasta que la carne estuvo al punto. Crocantita por fuera y roja por dentro. Tengo que decirles que cada bocado era como una sinfonía dentro de mu boca, muy sencillo pero delicioso. No digo más. Con la carne estab el vino muy sabroso y cervecita. Tras la comilona decidimos irnos a algún boliche a tomar algo y bailar. Fuimos a un lugar llamado "Mundo Bizarro" donde efectivamente la música era bastante movida, muy de mi gusto, todo muy movido y repleto de gente. Llegamos al hostal como a las 4. Me desperté a las 11 mientras mis otros amigos seguían dormidos, cosa que mientras desayuné, me bañé y pagué mis siguientes días, me puse a decidir qué hacer hoy.
A eso del mediodía salí rumbo a Santelmo, porque me dijeron que iban a haber ferias a mil de artesanos, antiguedades y todo eso como para recrear la vista. Y efectivamente lo era. Galería tras galería se repetían ante mis ojos sin parar. Tuve la fortuna de encontrarme con otras tres amigas inglesas que conocí en el viaje a B.A. Con ellas almorcé en un barcito lleno de antiguedades. Mi plato consistía en unos tallarines al "tuco" que es la salsa de tomates y salsa blanca. Regado con parmesano. Una delicia. Luego de comer salimos a recorrer galerías de arte, cosas impresionantes, sobre todo una que se llamaba "apunta", un increíble truco de montaje, te veías tú mismo en una diana de tiro al blanco y te podías mover, lo lograron gracias a las paredes muy astutamente pintadas cosa que aparentaban a la cámara que era una diana redonda. Tienen que verlo para sentirlo.
Luego me despedí de mis amigas y recorrí otro rato los locales de antiguedades, cómo se veían cosas por todos lados, y había algo que me di cuenta, el argentino le gusta mucho lo suyo. Habían cosas desde sartenes de cobre puro hasta candelabros de principio de siglo pasado, pasando por viejos carteles de pelísculas y motras cosas, cosa que finalmente llegué de nuevo al hostal bien cansadito, pero mañana como es día del padre y es feriado acá, tal vez vaya a algún mall para ver como son las cosas. Bueno, me están pidiendo la máquina así que me despido hasta mañana.

Saturday, June 18, 2005

Andes, Acongagua, Nieve y ¡Por fin en Argentina! Día 1.

Amanece en Santiago tras un buen descanso tras la tertulia con carne, vino blanco con trocitos de durazno, y amigos, donde quedé con la panza repleta y muerto de sueño, cogimos el bus hacia BUenos Aires. Marca TAC (recomiendo este servicio, buen bus, cómodo, buena comida y sobre todo, algo que los "señores profesionales del volante" como se hacen llamar los choferes de mi país aprendan BIEN, silencio a la hora de dormir, desde las 10 de la noche, no como acá que son las 2 de la mañana y el bus parece cantina de mala muerte con el asqueroso vallenato sonando sin parar...).
La salida de Chile fue relativamente rápida. En unas dos horas alcanzamos la cordillera. Blanco. Blanco y más blanco. Nunca vi tanta nieve junta. Algo espectacular. Se sube por las montañas mediante unos caminos que le puse "escalerita al cielo" porque parecía eso, una gran escalera repleta de curvas. En el control de la frontera, ya en territorio argentino, porque la frontera plena era un campo de blizzard. Ahí hay un domo enorme para los buses y carros. Uno declara, da pasaporte y todo eso y disfruta un rato del frío y la nieve. Friecito rico...
Allá en la montaña también hay infraestructura hoterleera, y muy surtida. Ahí esquías, patinas en hielo y haces lo que se hace en las montañas nevadas, sobre todo en esta estación.
Luego de descender, donde vi viñedos, pampas y más, hicimos una paradita en MEndoza. Ciudad sumamente bella, hay árboles por todos lados, aunque deshojados de momento. Ahí me llevé un sustazo con Truce y dos chicas de Inglaterra, pues pensaba que el bus había partido sin nosotros. Lo que había pasado era que fueron a lavar el bus. Y yo tuve que envolver mi bifecito a la coarrera y beberme el vino en dos golpes... El caso es que la comida aquí es algo soberbio, la calidad es muy alta y se piensa mucho en el turista. Dormimos la noche en el bus (o casi, una niñita estaba berreando un buen rato). y al amanecer finalmente llegué al sitio donde me propuse estar. Buenos Aires. Ya estoy aquí. Ahora empiezan mis andanzas en esta hermosa ciudad. Así que a recorrer B.A. (con guía y cuidado, claro) y a disfrutar de todo lo que tiene que ofrecerme!!!

Cómo me dejaste con las ganas, Santiago...

Luego del MEGA viaje hasta Santiago desde Arica (el bus salió a las 3 de la tarde y llegó a las 7 de la noche del día siguiente) donde estuve viendo paisajes impagables, montañas rocosas casi pulidas, una cosa impresionante. Donde quiera que llegábamos, habían ciudades pequeñas o grandes pero todas muy hermosas. Sobre todo una llamada la Serena, donde se observa una arquitectura europea muy atractiva. También se veían otras ciudades costeras, pequeños pueblos pesqueros y playas de atractivo turístico, otras, restaurantes y miradores sobre el acantilado. Obviamente que esta no es la mejor época para darse un chapuzón en el mar...
Al igual que en Perú, las carreteras suelen ser rectilíneas en su mayor parte, cosa que sin mucho problema se puede andar rápido y rebasar tranquilo. Aunque en Chile la velocidad máxima es de 100 por hora. En Chile también son bastante discipplinados, y muy efectivos en sus quehaceres, por ejemplo pasé por tres controles de aduana. Ahí revisan tu pasaporte, te esculcan la maleta y todo eso. El clima es bastante agradable incluso de noche. Es un frío delicioso. Hubo una parte donde vimos que había un derrumbe y ya lo estaban limpiando. Rápido y eficaz. Como para que aprendan muchos de los funcionarios...
Finalmente, tras más de 28 horas de viaje continuo, llegué a Santiago de Chile. Ciudad bella hermosa y llena de detalles para visitar, que, lastimosamente, me quedé con las ganas porque sólo pude pernoctar una noche y salir por las mismas hacia Buenos Aires. En el viaje me fui haciendo pana de un Alemán muy buen dato llamado Ambrosio (yo le puse Legolas porque se parecía al Elfo, rubio y de pelo largo, jajaja) y de un Noruego llamado Truce. En Santiago me separé de Ambrosio porque el iba a Penitentes a trabajar de instructor de Ski sobre nieve.
A la noche, tras dejar las cosas en el hostal, fuimos con una amiga llamada Consuelo a dar una vueltita rápida hasta donde podamos. Ah y no debo dejar de mencionar el Metro de Santiago. Un pedazo de tren volador que "al tiro" te deja donde sea.
En cuanto a comida, tampoco probé mucho, el pastel de choclo, que estaba delicioso, la torrihuela o algo así que es como una super salchicarnepapa con dos huevos por encima y el filet, a termino medio. Impagable. Ah y el aceite de oliva fresco es afrutado y riquísimo. La mantequilla es algo de gran calidad, así como el pan, las manzanas, muchas cosas.
Vuelvo y repito, Santiago es un lugar muy bello para recorrer. Necesitaré mas tiempo. Y platita (heh)...

Wednesday, June 15, 2005

Hasta Tacna, por los fríos mares...y más allá.

Finalmente pasé la frontera de Perú con Chile, y vaya viajecito que me tocó echarme, eh... y ni hablar el que me espera para llegar a Santiago. Son más de 2000 kilómetros hasta Santiago. En estos momentos me encuentro en Arica, una bonita ciudad fronteriza. Hasta donde pude ver, tiene una gran vista al mar, y su extensión la comparo a la ligera con Portoviejo, evidentemente mucho mejor desarrollada. Deduzco que en Chile podré estar máximo un día, porque si no, mi plata volará. Ayer, tras dar las últimas vueltas por Lima cogí un bus directo hasta Tacna. Fue un viaje laaaaargo e impresionante pues me la pasaba viendo la costa árida y la gran llanura desértica del sur de Perú. Lastimosamente cuando llegamos a Nazca, no pude ver las líneas porque a ras del suelo no se ve nada, segundo porque estaba anocheciendo y la visibilidad menguaba y finalmente, me había quedado sin rollo! Hoy sin falta compro otro...
Me he dado cuenta que la cultura, o por lo menos la gastronomía oriental está muy pegada en Perú, pues ellos ofrecen su "menú chifa" muy criollo. Por ejemplo, en un pequeño pueblo donde hicimos la segunda parada a las 11 de la noche (La primera parada fue a dos horas de Lima para almorzar, pero la comida se veía medio rara, habían moscas a nubes y lo peor era que los precios eran el doble de lo normal) degusté un "Cau cau criollo" que era un estofado de mondongo y papas, con arverjas y otras cosas. Interesante. Hasta mientras, una fundita de higos secos fue mi único sustento, junto con la botella de agua.
El clima acá en Arica es agradable, pero en Tacna estaba sumamente frío, bueno también será por lo de la madrugada. Igual, dentro de poco me embarco hacia Santiago. Lo que no sé si será más barato hacer saltitos o irme en un solo bus. Eso sí, de ley tendré para otro día ENTERO de viaje. Ay, mi pobre trasero...

Tuesday, June 14, 2005

La vida nocturna de Lima...y terremotos!

Bueno, dentro de poco saldré a Tacna, que es la población fronteriza con Chile. Ayer, tras regresar un rato al hotel donde estaba, decidí probar la vida nocturna. Lima es una ciudad que duerme muy poco, hay varios lugares para divertirse y pasarlo bien. Me recomendaron ir a Miraflores, más específicamente en un lugar llamado la Calle de las Pizzas. Es un callejón REPLETO de locales de comida y música tanto en vivo como de CD. Todos tratan de jalarte hacia sus locales. LAmentablemente yo para lo que era comida, no daba más. Había estado comiendo en la zona conocida como Chabuca Granda (realmente la señora ha sido sumamente querida en Perú) donde uno pasea, come, ve artesanías y demás. Merendé un "anticucho" mixto, que es una selección de carnes en salsa, que consistía en corazón, lomo, mollejas y mondongo. Se lo sirve con papas y choclos. Muy muy bueno. Eso sí, la porción que me lancé eran para dos personas, con razón quedé lleno... Lo acompañé con un Pisco sour, el famoso Pisco Sour. Su sabor es muy interesante. Luego anduve dandome postres diversos, lo que era la mazamorra de calabaza, una espesa colada de zapallo, la crema volteada, muy parecido a nuestro queso de leche, los guargueros que son tortillas de trigo aflautadas rellenas de manjar.
En la calle de las Pizzas, uno encuentra como ya dije de todo, pero sobre todo lo que le daba el nombre a la calle. Y si uno no tenía hambre (mi caso) podía darse de bebidas desde cerveza. Eso sí. La cerveza y las otras bebidas son CARAS. Diez soles por un jarrón grande de cerveza era mucho. Tomé una cervezita ahí, una limonada frappé allá, pasé el resto de la velada en "The old pub", donde sobre todo se reunen gringos. Ahí me hice amigo de Tom, un californiano que hacía surf y que manejaba negocios de viajes. Vivía en Cuzco. Me estaba convenciendo de irme a Cuzco y a Macchu Pïcchu cosa que hubiera aceptado de no tener en prioridad llegar a Argentina.
Por ahí me fui enterando que en la zona sur de PErú había habido un fuerte terremoto que tenía asustada a la gente de esa zona y se sintió hasta en Bolivia. A ver luego qué logro registrar...
Eran como la 1 cuando me regresé a mi hotel, cansado y sobre todo inflado de la cerveza.
Al despertar salí directo hacia la agencia Flores donde por 50 soles me llevaban cómodo hasta la frontera con Chile. De ahí, ya dependería de mi cuenta...

Monday, June 13, 2005

Lima, limón y mandarina...

Finally, after twelve hours of travel and a stupid pain in the right knee, I came to Lima. This is a real big and interesting city, with hundreds of things to offer. There are national treasures of history, architecture, etc. Everywhere you look there is worth the seeing. Today, after registering in a cheap hotel and a good, long hot shower, I met with a beloved girlfriend, Sisy. Wow. Loads of crunching hugs.
After that, I went to the center of Lima to know this beautiful city. Heck! LOTS of cars, buses puking LOTS of smoke! Cough, cough... And the fact there could be people staring right to your pocket or your sleeve or even your shoes. The trick is to have the eyes peeking everywhere. Calmly.
The center means a long, hard walking and tons of photos to take. I was some minutes ago in a museum in the post center. The Presidential Palace... I have to admit it... It`s better than Carondelet. The structure is magnificent. Enterely made of marble. With two big balconies to show the president to people, it is a superb building to stare at. And there are a lot of cool churches and temples, the front doors are full of filigraines very detailed. One can walk freely in streets made only for pedestrians called "paseos". I found this real cool. After I log out, I`ll go to the "Pizza street" where one can find fun, friends and good drinks.
About food... I started with a hot beverage, made of quinua (colada de quinua) and a curious sandwich of crunchy ommelette. And I could see camote sandwich, even. I tried the Sabila Cocktail, made of Sabila gel with cane syrup, mixed with more fresh Sabila gel, honey, algarrobina, polen and some drops of "Drago blood". It`s supposed this potion will restore your health, cure some ailments and diseases and detox your body. Before this the man made me drink a gulp of a plant extract, apparently to heal my liver. YUCK!! That was real bitter!
Was really hard to mix up the gels and the polen, but he somehow made it. The taste was soft but very, very slimy. The imagination could start to work very nasty here...
When Peruvian people say "Arroz con pollo" mean green rice with chicken stew, and not the mixture of rice and chicken. I really need to see more of the gastronomy, and make sure I can sip some Pisco.
Well, till the next time. Tomorrow I will wander some more, and travel more to south, to reach Chile.
Bye people!

Sunday, June 12, 2005

La bella Chiclayo...

Y bueno, en esta horita haciendo tiempo hasta que el bus hasta Lima parta (he de reconocer que Perú, como supongo el resto de países de Latinoamérica, poseen un sistema de transporte turístico via tierra muy decentito y bastante razonable de precios, amén de sus múltiples opciones. Voy a probar el servicio NANO SAC, porque hay otros muy bonitos, Southern Cross, Ormeño, Linea, Flora, Lima, entre otros.
Chiclayo es una ciudad para conocerla andando. A pie. Los motocars le llevan a uno casi al centro, pero por alguna disposición no se les permite el ingreso al casco comercial. Ha de ser para no hacer competencia a los taxistas. Como detalle curioso dirè que los taxis son casi todos modelo TYCO, chiquitos y compactos. Ojalá quepa...
Chiclayo es grande, como comparable a Ambato o hasta Cuenca, no estoy muy seguro. Veo que estoy ya descendiendo por el cono Sur, puesto que a pesar que esta ciudad no debe estar muy lejana a la costa que digamos, y que su altura no ha de sobrepasar los 200 mts sobre el nivel del mar, el clima es muy parecido a Santo Domigo, deliciosamente fresquito.
Las calles son angostas menos las principales avenidas. Hoy sacié mi hambre acumulada de casi 10 horas (medio apaciguada a base de tentepiés mencionados antes) en un pequeño restaurante. Una humita, que a diferencia de las nuestras, viene rellena con pollo y el maíz es más maduro. La chicha morada es muy refrescante, parece una limonada color morado. Ya la mazamorra es mucho más espesa, casi como un pudín. Comí un "cabrito con frijoles y arroz" bastante bueno, no lo comparo con nuestro seco de chivo, puesto que la sazón es muy diferente, pero la carne es tierna y suave. Aquí el ají es fuerte, pero parece que aún no he probado las variedades verdaderamente picantes, como el rocoto. Seguiré probando. Luego me eché un heladito de una fruta llamada lúcuma. El sabor es parecido al níspero y la guayaba. El color del helado es de un naranja intenso. Otra cosa que me llamó la atención fue un MEGA alfajor que le llaman justamente un KING KONG. De ley al regresar me traigo unos dos.
Bueno, voy a hacer un extracto del blog en inglés, pues olvidé (como siempre) que tenía que redactarlo en inglés...
The beautiful Chiclayo...
I`m here sitting in this cyber makin some time till the bus to Lima departs. Chiclayo is a nice, cool town, made to wander it by foot. Walking is a nice way to know this town, because the streets are calm and easy to walk. The air is fresh, even when this town is mostly 200 meters high above sea. So this means I`m going down south, to the cold south... hehe.
I have to try all the meals that Peru offers, I tried today "cabrito con frijoles" that is like a young goat stew served with beans and rice. Deli-chous. They make a cool, fresh beverage made with black corn called "Chicha morada" and they have a heavier, richer version called "mazamorra" which comes with mangled pineapple. It`s made daily, in difference with our "mazamorra", which is made mostly for Defunct`s Day.
After this, I am gonna take a LONG travel by bus to the Capital, Lima. Almost 12 hours of sitting. Well, I`ll snooze in the bus. I am a little tired.
Hope tomorrow I`ll say more of my adventures!
Stay tuned!

Perú. Primeras experiencias.

Ya cruzé la frontera.
Tras Huaquillas y el puente de la "unión" entré al país vecino. Perú. Inmediatamente entrando a Aguas Verdes se pierde toda o casi toda evidencia ecuatoriana y comienza a aparecer cosas esclusivas de Perú. Cerveza Cristal, Frecuencia Latina, cosas asi.
Decidí no parar en Aguas verdes por la abundancia de peligros del lugar. Así que fui directo a Túmbez. Allá fue cuando conocí por vez primera los "motocars" que son triciclos motorizados que te llevan a donde pides por una módica suma. Dije "módica" porque el primer batracio que me llevó a hacer un mugroso recorrido de veinte minutos para encontrar cambio y hotel se me llevó SIETE soles, el muy conchudo... Por lo menos me curó de incauto.
Túmbez es un lugar apacible que vive sobre todo del comercio y del turismo, pero evidentemente el comercio ocupa gran parte de sus actividades. Vi gran cantidad de casinos y bares, con chicas atractivas atendiendote y brindandote de cuando en cuando un tamal para que no te haga hambre mientras te juegas las monedas.
Los precios en general son baratos, obviamente sitios de caché siempre te han de cobrar rata.
Tras salir de Túmbez, en un carro marca El Sol, comenzé a viajar rumbo a Chiclayo. Lo primero que noté fue que la ruta era bordeando la costa peruana. Qué manera de haber playas, y lo mejor de todo era que la gente sabía sacarles el debido provecho. Nombres como Zorritos, Punta de Pico, y otros que se me olvidaron, fueron pasando relampagueantes. El ecosistema es un bosque seco, chaparrales infinitos. Por primera vez supe lo que era conocer el término "perder el horizonte". No ves más que arbustos, arena, charcos salinos y más arena. Hasta el límite. Algo qu también me agradó fue las carreteras. Rectas como una espada. Cosa que trayectos de centenares de Kms se hacían relativamente rápido, no como en otros lugares donde por donde quiera eran curva y más curva.
Hay muchos puntos de control de aduana, y me explicaron la razón. Por tierra el contrabando es muy intenso y se puede literalmente cargar un bus con pura merca de contrabando. Y policías hacían su agosto deteniendo a los choferes para revisiones sorpresa. Algo así como nuestros gallinazos...
En cuanto a comida, he podido hasta ahora probar unas cuantas cositas, aunque estoy entero, quiero probar la mayor parte de la gastronomía peruana, chilena y argentina que pueda. Los tamales están a medio camino entre nuestras humitas y ayacas. También tieenen una mazamorra morada de consumo cotidiano, que a veces la mezclan con arroz con leche y chifles de camote.
Es lo que puedo acotar por ahora mientras estoy en la ciudad de Chiclayo. Un lugar hermoso, apacible y dado a recorrer a pie. Hasta que sea de noche y agarre mi carro hasta Lima.
Nos vemos!
PD: The next blog will be in English, to please english readers, specially my dearest friend Ilsa.

Friday, June 10, 2005

La angustiosa víspera...

Heme aquí, en un cyber, desesperado por poder acceder a los servicios de Haloscan para colocar comentarios en mi blog, sólo me sale el link de ellos pero nada más. Tendré que preguntar a algún experto que me apoye. Igual estoy a full con el nerviosismo, mi entusiasmo gana naturalmente pero ciertos temores infundados me andan molestando. ¿Y si me asaltan? ¿Y si me enfermo? Pero para eso se hizo la aventura, para conocer riesgos, cosas nuevas, si me quedo temblando en mi casa como muchos hacen, temerosos de salir, enfrentar peligros, VIVIR, no seré nadie ni nada.
Hoy me topé con un amigo de la infancia, uno de mis mejores panas, estuvimos conversando un buen rato y luego nos fuimos a comer unas chuletitas en el Club Guayas que estaban para chuparse los dedos, eso sí, las chuletas eran para comer con las manos, no hay para amañados ni niños popof... De todos modos el colesterol se me va a subir hasta las nubes...
En estos momentos un asqueroso vallenato me zumba en la cabeza como un zancudo. ¡Cómo odio esa música asquerosa! Ese mes que esté fuera voy a estar aliviado de vallenato oyendo cualquier otra cosa.
Bien, mañana es todo. Comienza el principio del gran viaje.
Fuerza!!!

Thursday, June 09, 2005

El inicio de una gran transición...

Pues por fin lo he hecho.
He abierto mi propio blog. Ojalá que pueda actualizarlo tanto como pueda, obviamente, se lo daré sólo a mis amigos, aunque si salen las cosas como creo, indefectiblemente muchos sabrán de esta bitácora de viaje.
Este post tendrá como misión primaria recoger las experiencias diarias de mi viaje hacia la Argentina el tiempo que sea necesario. Ojalá la señal sea buena y barata en los otros países, salvo Chile...
Luego iré subiendo fotos, para no quedar en puro texto porque sé que eso aburre a cualquiera.
Cuando creé esto aún estaba en Ecuador, en Portoviejo. Al día siguiente, viajaré a Guayaquil y tras eso, Machala, Huaquillas y cruzaré la frontera de Perú. En Lima, he de visitar a alguien muy querida para mí. En fin, los detalles los iré dando cuando ocurran, pues si me pongo a anunciar planes, me castiga el teclado (no puede ser la lengua).
Vamos, deséenme suerte, amigos.
Me voy.